
€8,90
Prodotto da olive coltivate nei territori della Val di Mazara secondo il metodo dell’agricoltura biologica, a oltre 700 metri di altezza in alta collina. A questa altitudine le olive esprimono il massimo del contenuto in sostanze aromatiche e polifenoli.
Nasce così un extra vergine dal fruttato mandorlato ed equilibrato, il profumo erbaceo abbinato ad una dolcezza inaspettata lo rende perfetto per tutti i piatti della cucina di mare, sulle verdure e formaggi freschi.
CULTIVAR: Biancolilla, Cerasuola, Nocellara del Belice.
ZONA DI PROVENIENZA: Sicilia centrale (D.O.P. Val di Mazara).
ALTITUDINE ULIVETO: Alta collina.
TECNICA DI RACCOLTA: Brucatura a mano.
SISTEMA DI ESTRAZIONE: Frangitura entro 24 ore dalla raccolta, estrazione con impianto a ciclo continuo, decantazione naturale e travasi.
FILTRAGGIO: Mediante teli naturali.
ASPETTO: Olio dal colore giallo oro con sfumature di verde intenso.
AROMA: Note aromatiche erbacee e sentori di mandorla.
GUSTO: Fruttato medio, vellutato con note di mandorla sul finale.
UTILIZZO: Ideale su tutti i piatti della cucina di mare, formaggi freschi, insalate, verdure e ortaggi.
Effettuando un ordine di almeno € 69 spedizione gratuita in Italia - Effettuando un ordine di almeno € 150 spedizione gratuita in EU
Entro 15 giorni dalla ricezione
tramite il circuito Paypal
+39 370 15 40 104
Atmosfere Siciliane
store ufficiale di Premiati Oleifici Barbera
Via Catania 3, Palermo
Orari del Servizio Clienti
dal Lunedì al Venerdì:
dalle 9.00 alle 13.00
e dalle 14.00 alle 16.00
Sabato e Domenica: chiuso
Copyright 2021 Atmosfere Siciliane Srl | P.IVA 06618930827 | commerciale@atmosferesiciliane.it | atmosferesiciiane@pec.cgn.it | Design by UMAMI ADV